饮用陈皮，能够收获很多好处，但是关于陈皮的一些注意事项，我们也要提前了解到，才能喝的更健康。
首先是品饮的人群，陈皮并不是说所有的人都合适，比如孕妇、体质阴虚、胃湿热以及服药期间的一些朋友都不适合喝陈皮水
第二是喝陈皮水最好用煮的方式，陈皮中对人体有益的成分，基本上都隐藏在陈皮的油包中。需要有温度足够的水，才能让这些有益成分释放出来。
第三不宜喝久泡的陈皮，陈皮本身是有一点苦味的，如果泡的太久茶汤会有较为明显的苦味。一般来讲，陈皮在冲泡五分钟左右就可以饮用了，尽量在20分钟内将陈皮水用完，避免泡的太久影响口感。
最后一点主要注意的是醒皮，在食用陈皮时候，需要用开水先把陈皮润洗一下，可以更好的唤醒陈皮的香气和滋味，也能将陈皮表面的一些灰尘吸走。
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