直播电商
首页> 茶文化> 详情

茶马古道上的“石门三粑”

2023-12-20 · 茶马古道上的“石门三粑”
36623

  云南省昭通市盐津县豆沙镇,古为石门关,元朝末年更名为豆沙关,是古时由蜀入滇的第一道险关,也是南丝绸之路经过地。在这里有三道特色小吃——猪儿粑、桐子粑、黄粑,统称为“石门三粑”,曾盛极一时,主要用作供给马帮食用的干粮,既能充饥又方便加热。

  时至今日,这三道留在茶马驿站上的“粑食”,成为了当地的特色小吃,深受来往食客喜爱。(陆志秋 夏蕾)

石门三粑

猪儿粑

猪儿粑馅料

桐子粑

桐子粑

黄粑

黄粑

黄粑

石门关


(责任编辑:王翔)


声明:文章版权归原作者所有,本文摘编仅作学习交流,非商业用途,所有文章都会注明来源,如有异议,请联系我们快速处理或删除,谢谢支持。


(原文章信息:标题:茶马古道上的“石门三粑”,作者:陆志秋 夏蕾,来源:新华网,来源地址:http://yn.news.cn/20231220/de97ef3ac1b94f328ae4189c3b92ccea/c.html)

电话

400-6600-159

邮箱

dxy5525@qq.com

地址

河南省郑州市金水区政七街13号

Copyright© 茶岛网 版权所有  |   全息数字科技(河南)技术支持   |   豫ICP备2023012239号-1   |   豫公网安备41010502005757号