普洱茶文化：一段探寻千年的旅程

普洱茶文化是中国茶文化中的重要组成部分，它不仅是一种茶文化，更是一种生活态度和人文精神的体现。普洱茶文化的内涵非常丰富，包括以下几个方面

茶道历史 寻雪 2024-01-11

普洱茶历史：从古至今的演变与传承

普洱茶历史悠久，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有一千七百多年历史。普洱茶亦称滇青茶，相传云南布朗族等少数民族的祖先，早于商周时期已种植茶树，也有传说三国…

茶道历史 寻雪 2024-01-11

普洱茶起源有什么说法？

普洱茶，越来越受到人们喜爱，其起源故事在历史的长河中流传着多个版本。

茶趣故事 寻雪 2024-01-11

喝普洱茶哪些好处和坏处？

大家都说喝茶好，喝茶真的没有坏处吗？也不尽然。下面让我们一起来看看普洱茶有哪些好处与坏处

茶叶杂谈 寻雪 2024-01-11

普洱生茶和熟茶的功效有什么区别？

不喜欢喝茶的朋友们，可能不太清楚茶的多样性和复杂性。就普洱茶而言，它就有生茶和熟茶两大类。这两类茶在功效上有着明显的区别。

茶叶杂谈 寻雪 2024-01-11

茶马古道上的“石门三粑”

云南省昭通市盐津县豆沙镇，古为石门关，元朝末年更名为豆沙关，是古时由蜀入滇的第一道险关，也是南丝绸之路经过地。在这里有三道特色小吃——猪儿粑、桐子粑、黄粑，统称为…

茶道历史 陆志秋 夏蕾 2023-12-20

为什么古人饮茶叫“吃”茶

近日媒体报道，正在举办的杭州亚运会场外也热闹非凡，休息厅展示了中国茶上拉花。视频中制作者在绵密的泡沫上画上栩栩如生的竹子，一旁的国际奥委会主席巴赫直呼比咖啡更精妙…

茶道历史 吴越 2023-10-23

世界了解中国茶文化的一扇窗口（传承之光）

经过100多年的研究与探讨，学界已基本形成共识，中国西南及邻近地区是世界茶树植物的自然起源地。景迈山保留延续了“林下茶”的传统种植方式，可以说是世界茶树种植的“活化…

茶道历史 邹怡情 2023-10-14

岩茶非遗传承人游玉琼：我有责任把祖宗的手艺传给后代

她，出生于武夷岩茶的核心产区星村，从小伴着茶香长大。她，17岁入行，师承大红袍制作技艺非遗传承人陈德华。历经三十几年，她对岩茶的制作、品种、山场洞若观火。2006年，首…

茶届名人 沈河 2023-10-07

“让更多人看到中国点茶之美”

五月二十七日，黄巧玲在奥克兰中国文化中心举办的“茶和天下雅集”活动中展示宋代点茶。受访者供图“白乳浮盏面，如疏星澹月。”宋代点茶位于江苏省镇江市润州区非物质文化遗…

茶道礼仪 杨宁 2023-08-14

秒懂！白茶、黄茶和黑茶的区别，轻松成为茶饮达人！

白茶、黄茶和黑茶是中国传统茶叶的代表性种类，它们的加工方法、外观、口感和风味独具特色，各具千秋。下面我们来看看他们有什么区别？

茶叶杂谈 本站编辑 2023-08-05

中国茶文化的形成、发展及影响

中国是茶叶的故乡，是世界各国茶文化的发源地。茶文化根植于中国人民的丰富社会实践，在唐代全面形成，经过一千多年的发展和时代变迁，成为中华传统文化的重要组成部分，深深…

茶道历史 佚名 2023-07-08