春茶品质鉴定术：轻松识别优劣

春茶的外观是直观反映其品质的一个重要指标。好的春茶，其茶叶条索应紧结、匀齐，呈现出纤秀的形态，叶片完整、洁净，不含任何茶叶以外的杂物。茶叶的颜色应鲜润，如嫩绿色或…

储藏技术 笑旋 2024-03-15

普洱茶如何保存？

普洱茶的存放环境需要保持阴凉、通风、干燥，避免阳光直射和异味侵扰。温度和湿度也需要控制在适当的范围内，温度一般在20-30度之间，湿度则在50-70%之间。如果湿度过高，会…

储藏技术 寻雪 2024-01-25

天气热保存绿茶有四忌

喝绿茶虽好，但绿茶在高温天气中却不易保存，存放时应注意以下几点。

储藏技术 佚名 2023-03-03

密封罐内放棉纸 绿茶易保存

茶汤变红、变深是茶叶氧化的表现，绿色茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶营养价值大大降低。包装好的绿茶，假如没有拆封，只要存放在…

储藏技术 佚名 2023-03-03

绿茶应存放于冰箱冷藏室

绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月…

储藏技术 佚名 2023-03-03

绿茶存冰箱 红茶常温放

绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月…

储藏技术 佚名 2023-03-03

四大法门完美保藏茶叶

范正峰的老家在乡下，他们那里有个保存茶叶的土办法：找一个泡沫箱子，然后在箱子里放入生石灰，生石灰得是一块块的，如果是石灰粉，效果就不够理想。

储藏技术 佚名 2023-03-03

贮藏名优绿茶方法

名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。

储藏技术 佚名 2023-03-03